5 Makanan Khas Kota Bali, Wajib Kalian Coba!

 

Bali merupakan salah satu daerah yang banyak menyumbang kekayaan alam dan budayanya untuk negeri kita tercinta. Tak heran, Bali dikenal sebagai kota yang maju, bahkan Bali sudah dikenal di dunia karena kekayaan alamnya yang indah. Tidak hanya itu saja, keragaman budaya juga menjadi daya tarik tersendiri bagi turis-turis untuk berkunjung ke kota Bali. Kali ini konsen kami bukan kepada pembahasan kota Bali secara spesifik, melainkan kami akan memberikan informasi seputar 5 makanan khas Bali yang wajib kalian coba. Penasarn seperti apa? Simak ulasannya my app : website resep masakan Indonesia terlengkap sebagai berikut.

1.Bubur Mengguh

Makanan khas Bali yang pertama yaitu bubur mengguh, yang terbuat dari bubur, ayam suwir, ptongan ayam dengan tambahan bumbu rempah serta kuah kaldu ayam yang kental. Makanan ini wajib kalian coba ketika berkunjung ke kota Bali, sebab makanan ini merupakan makanan favorit wisatawan yang hadir ke kota Bali. Bubur ini banyak kalian temukan di daerah Buleleng, lebih tepatnya Bali kawasan Utara. Bagaimana, apa kalian tertarik untuk mencicipi bubur mengguh?

2.Sate plecing

Sate merupakan makanan khas Indonesia yang cukup terkenal di dunia, namun di Indonesia sendiri sate bisa berbeda-beda jenisnya dari setiap daerah yang ada contohnya saja sate plecing dari daerah Bali. Sate plecing merupakan makanan yang dihidangkan dengan sambal plecing dengan rasa pedas, gurih, dan asam segar. Sate plecing merupakan hidangan khas asala daera Singaraja, biasanya sate olecing disajikan ketika ada acara keluarga dan sebagainya. Jika kalian berkunjung ke kota Bali, kalian wajib mencoba nih sate plecing, sebab rasa dari sate ini memang sedap deh.

3.Bebek Timbungan

Beralih ke makanan khas Bali selanjutnya yaitu bebek timbungan, makanan ini diolah denga kurun waktu yang sangat lama yaitu sekitar 12 jam. Makanan ini biasanya dimasak dengan menggunakan rempah-rempah pilihan sehingga memiliki rasa yang sedap. Bebek tersebut diungkep bersamaan dengan rempah selama kurang lebih 4 jam, jika sudah bebek tersebut akan diungkep selama 8 jam. Mengapa prosesnya bisa sangat lama? Hal ini dikarenakan bebek yang dimasak adalah bebek tua, dan dimasak menggunakan api kecil. Tetapi dengan durasi selama itu, bebek tersebut menjadi empuk ketika dikonsumsi.

4.Tum Ayam

Tum ayam merupakan makanan yang memiliki bahan dasar daging ayam cincang, lalu dibumbui, dan dibyngkus dengan daun pisang. Makanan ini memiliki aroma yang sangat khas, aroma tersebut dihasilkan dari daun pisang, dan bumbu rempah.  Makanan tum ayam merupakan lauk khas yang dimiliki Bali, dan makanan ini sangat cook dikonsumsi ketika dalam keadaan hangat. Pokoknya kalian wajib coba tum ayam deh ketika berkunjung ke kota Bali.

5.Lawar

Lawar yang dimaksud disini bukan hewan nokturnal ya, melainkan makanan khas Bali yang memiliki bahan dasr daging cincang, aneka sayuran, dan dibumbui dengan parutan kelapa serta rempah-rempah pilihan. Namun perlu diingatkan dengan tegas bahwa, makanan ini pada dasarnya dibuat dari daging babi, namun ada pula yang menggunakan bahan dasar daging bebek sebagai opis pilihan. Makanan ini sendiri memiliki berbagai jenis yaitu lawar merah dan lawar putih. Bagi kalian yang beragama Islam, kalian harus hati-hati mengkonsumsi Lawar, ada baiknya bertanya terlebih dahulu agar tidak salah.

Nah itulah beberapa informasi yang dapat kami sampaikan seputar 5 makanan khas Bali yang wajib kalian cicipi. Semoga informasi di atas dapat bermanfaat dan menambah wawasan.

KarimGanas

saya karim asli dari kalimantan selatan seorang blogger pemula dengan rasa ingin tahuan yang tinggi, selalu berjuang sampai terpuaskannya rasa yang terpendam

Bagikan Artikel ini